Varm olien i en wok eller på en pande. Svits hvidløg, ingefær og rejer i ca. 2 minutter.
Tag rejerne af panden.
Kom spidskål, broccoli og gulerødder på panden og steg i nogle minutter.
Kog imens nudlerne som angivet på pakken.
Tilsæt fiskesauce og kokosmælk til wokretten. Varm igennem og smag til.
Kom de kogte nudler og stegte rejer i wokken. Vend godt rundt.
Server med forårsløg, cashewnødder og evt. en skive lime.
