Kylling med grønt

Ret Aftensmad, Hovedret
Kalorier 579 kcal

Ingredienser
  

Ingredienser

  • 120 g kylling grillet
  • 70 g perlebyg 40 g tør
  • 100 g grønne bønner
  • 50 g gulerod skiver
  • 1 spsk. olivenolie
  • evt. 1 tsk. citronsaft
  • friske krydderurter fx. rosmarin eller timian evt. grøn salat
  • smag til med salt og peber.

Sådan gør du
 

Fremgangsmåde

  • Kog perlebyg efter anvisning på pakken, afdryp og lad det køle af.
  • Damp bønner og gulerødder i ca 5-7 min. indtil de er møre.
  • Pensl kyllingebryst med olivenolie og drys med salt og peber samt friske krydderurter.
  • Grill det på panden eller i ovnen indtil det er gennemstegt.
  • Anret kylling, perlebyg og grøntsager dryp med citronsaft for ekstra smag.
  • Der kan evt. serveres grøn valgfri salat til.