Quianosalat med rejer

Ret Frokost
Antal 1
Kalorier 534 kcal

Ingredienser
  

Ingredienser

  • 100 g kogt quinoa ca. 40 g tør
  • 100 g kogte og pillede rejer
  • 50 g agurk
  • 50 g sukkerærter tern
  • 1/4 avocado
  • 1/2 rødløg
  • 50 g blandet grønt salat rucola, spinat eller andet 1 spsk olivenolie
  • 1 tsk citronsaft
  • salt og peber efter smag

Sådan gør du
 

Fremgangsmåde

  • Kog quinoa efter anvisning på pakken.
  • Skær agurk, løg, sukkerærter og avocado i tern.
  • Bland ingredienser sammen.
  • Tilsæt dressing
  • Dressing: bland olivenolie og citronsaft sammen og smag til med salt og peber.
Keyword GLP-1 booster, Low Carb, overgangsalderen